22 junio, 2024
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Panaderías ya recienten el aumento de la materia prima

Debido al aumento en el costo de la materia prima, las panaderías de Córdoba han comenzado a implementar un aumento escalonado en el precio de algunos productos de repostería, señaló el empresario José Luis Mora Farías.

Mora Farías explicó que estos ajustes en los precios se han estado aplicando desde enero, con el objetivo de no afectar significativamente la economía familiar. «Este aumento escalonado ha servido para evitar un incremento generalizado y actúa como un aliciente para contrarrestar los efectos de los aumentos en los insumos», destacó.

Además, indicó que las altas temperaturas que se están registrando en el país han provocado una preocupante contracción en la venta de pan, lo cual también contribuye a la búsqueda de estrategias para equilibrar los precios y mantener el producto accesible para los clientes.