Inicia este fin de semana el Festival de la Picada en Veracruz

Del 9 al 18 de agosto se realizará en Veracruz el Festival de la Gorda y la Picada en Manuel Doblado entre Gómez Farías y 1 de Mayo en el barrio de La Huaca.

Será a partir de las 8:00 de la mañana y hasta las 11:00 de la noche.

Lupita Moteo, del Grupo del Sabor y Tradición, comentó que en esta ocasión la gente podrá degustar de las nuevas picadas de barbacoa, con cebollines así como de salsa con mango o piña picada”.

En el evento también habrá las tradicionales gordas de dulce, negras, blancas, picadas de salsa de tomate, salsa verde, y chipotle,

Los asistentes también podrán saborear las deliciosas picadas de chipotle con piña y chipotle con mango.

Lupita Moteo comentó que participan ocho productoras de picadas, mismas que planean vender una tonelada y media de masa a lo largo del festival.

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